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yg电子游艺:今年阳澄湖大闸蟹也通过网上同步直播首次亮相

时间:2021/9/22 14:27:55   作者:   来源:   阅读:11   评论:0
内容摘要:“秋风吹得蟹脚发痒”,阳澄湖大闸蟹终于迎来了捕捞。2021年9月22日上午,“中国•苏州阳澄湖大闸蟹渔捞节”在苏州工业园区蔚亭阳澄湖岸边举行。随着“一道命令”,16艘渔船扬帆起航,越过水面,开始阳澄湖围网捕鱼之旅,这标志着2021年阳澄湖大闸蟹捕捞正式开始。第一筐大闸蟹收网后,肥壮的大闸蟹在蟹池里龇着牙,舞动着爪子,显...
“秋风吹得蟹脚发痒”,阳澄湖大闸蟹终于迎来了捕捞。2021年9月22日上午,“中国•苏州阳澄湖大闸蟹渔捞节”在苏州工业园区蔚亭阳澄湖岸边举行。随着“一道命令”,16艘渔船扬帆起航,越过水面,开始阳澄湖围网捕鱼之旅,这标志着2021年阳澄湖大闸蟹捕捞正式开始。

第一筐大闸蟹收网后,肥壮的大闸蟹在蟹池里龇着牙,舞动着爪子,显示出丰收的景象。据蟹农介绍,第一篮大闸蟹的重量约为半斤。根据疫情防控要求,钓鱼节采用了网上“云钓”的形式,今年阳澄湖大闸蟹也通过网上同步直播首次亮相。

9月22日上午10时30分,随着CA1858航班的降落,2021年第一批阳澄湖大闸蟹抵达北京,共22箱约300公斤。据悉,22日,阳澄湖大闸蟹将空运至北京,预计总运量不少于1吨。

阳澄湖总水域面积18万亩。两个纵向沙脊将阳澄湖划分为东、中、西三个湖。其中,苏州工业园区拥有40平方公里的阳澄湖水域。该湖区大闸蟹养殖面积和产量占苏州市的三分之一。这里是名副其实的大闸蟹之乡。

记者从阳澄湖大闸蟹协会了解到,今年的天气条件比较好,这有利于大闸蟹的生长。与去年相比,拥有2只雌蟹或2只雄蟹以上的螃蟹数量有所增加。

根据苏州市农村农业局抽样分析数据,预计今年大闸蟹年产量约为10940吨,其中围网养殖面积1.6万亩,年产量约为1575吨;环湖高标准池塘养殖面积7.26万亩,产量9365吨左右。捕捞完成后,阳澄湖大闸蟹将陆续上市,预计将在国庆前后分批上市。

在钓鱼节开幕式上,阳澄湖大闸蟹协会同时发布了2021年阳澄湖大闸蟹新版防伪锁。新版锁上印有醒目的“地理标志产品专用标志”图案和查询号码,确保食客能买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

从2020年开始,阳澄湖大闸蟹协会将防伪蟹扣分为湖中心蟹扣和内塘蟹扣,以方便消费者区分湖中心养殖大闸蟹扣和内塘蟹扣。两者的外观明显不同。2021年推出的“湖心蟹”上有玫瑰红蟹扣,“内池蟹”上有蓝蟹扣,帮助消费者了解自己的消费情况。

“天高叶红,赏秋吃螃蟹。”开幕式上的大闸蟹解剖比赛也让很多观众感到惊讶。据《试食蟹》记载:“吃蟹始于明代。明代技术娴熟的工匠发明了一套小巧精致的吃蟹工具。有八根针,所以叫八只螃蟹。”活动中,大师们用八只螃蟹来解剖螃蟹,让吃螃蟹变得既优雅又有趣。


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